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油條,是一種古老的漢族麵食,長條形中空的油炸食品,口感鬆脆有韌勁, 剛炸出來的香噴噴油條,配著熱熱的豆漿吃,或是夾在有嚼勁的燒餅中間,一咬下去,香酥的口感和滋味非常讓人上癮,但為了讓油條膨脹得更好、吃起來更鬆脆,無良商人通常會添加明礬和鹼這兩種輔料,如果長期超量攝取,對人體有害的,因此,無鋁膨鬆劑,不添加明礬的「放心油條.. Learn More...